Por Daniel Caetano Publicado em 10 de março de 2025 as 08h10 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Bolo Mesclado de Laranja com Chocolate: Receita Fácil de Liquidificador

Se você está buscando um bolo rápido, delicioso e fácil de fazer, este bolo mesclado de laranja com chocolate é a escolha perfeita! Com uma textura macia, sabor cítrico e um toque de chocolate, ele é ideal para o café da manhã ou para acompanhar o cafezinho da tarde. É um bolo bonito, com aparência marmorizada, que chama atenção na mesa e é muito fácil de preparar com ingredientes simples no liquidificador.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo americano (190 ml) de suco de laranja (aproximadamente 2 laranjas)
• 1 ½ copo de açúcar (225 g)
• 2 ½ copos de farinha de trigo (300 g)
• 2 colheres de sopa de manteiga (60 g)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (20 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (10 g)
• 2 colheres de café de essência de baunilha (opcional)
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o suco de laranja, o açúcar e a manteiga. Bata por cerca de 1 minuto até misturar bem.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó. Misture delicadamente com um fouet ou colher.
3. Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal. Mexa até a massa ficar homogênea.
4. Separe cerca de ¾ da massa e despeje em uma forma redonda (20 cm de diâmetro por 9 cm de altura) untada com desmoldante ou manteiga.
5. Na massa restante, adicione o chocolate em pó e misture bem. Em seguida, despeje essa massa de chocolate sobre a massa de laranja, criando o efeito mesclado.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Para garantir o ponto, faça o teste do palito.
7. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Sirva em fatias com café ou chá.

Curiosidades

• O suco de laranja natural dá um sabor cítrico especial, que harmoniza perfeitamente com o chocolate.
• O efeito mesclado no bolo é feito de forma simples, apenas misturando duas massas diferentes.
• Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó para um sabor mais intenso e menos doce.
• A essência de baunilha é opcional, mas realça o sabor e o aroma da massa.
• Este bolo também fica delicioso servido com uma calda de chocolate ou uma cobertura de açúcar de confeiteiro.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.