Por Daniel Caetano Publicado em 19 de fevereiro de 2025 as 10h10 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Bolo de Prestígio Simples: Receita Fácil de Fazer e Deliciosa Veja

O Bolo de Prestígio Simples é uma sobremesa deliciosa e prática, ideal para aniversários, lanches da tarde ou qualquer ocasião especial. Com uma massa de chocolate extremamente fofinha e uma cobertura de beijinho cremosa, ele é perfeito para agradar adultos e crianças. Essa receita, além de rápida, é feita toda à mão, dispensando a necessidade de equipamentos elétricos complicados.

Ingredientes

• 4 ovos inteiros (clara e gema).
• 1 xícara de açúcar (cristal ou refinado).
• ½ xícara de óleo.
• 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau ou outro de sua preferência).
• 1 pote de iogurte natural (170 g).
• 1 xícara de farinha de trigo (peneirada).
• 3 colheres de sopa de coco ralado.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.
• 1 caixa de leite condensado (395 g).
• 3 colheres de sopa de leite em pó.
• 50 g de coco ralado.
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
• 1 caixa de creme de leite (200 g).

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme leve e fofinho. Adicione o óleo e misture bem. Acrescente o chocolate em pó e mexa até incorporar.
2. Adicione o iogurte e misture novamente. Coloque a farinha de trigo peneirada e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Junte o coco ralado e o fermento, misturando delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o palito saia seco ao testar.
5. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar e atingir o ponto de recheio.
6. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando até incorporar. Deixe a cobertura esfriar antes de usar.
7. Desenforme o bolo morno. Espalhe a cobertura de beijinho sobre o bolo.
8. Sirva e aproveite!

Curiosidades

• O nome “Prestígio” é inspirado no famoso chocolate Prestígio, que combina coco e chocolate.
• Essa receita é uma adaptação caseira do doce, com um toque especial na massa e cobertura.
• O iogurte na massa é o segredo para deixá-la extremamente fofinha.
• O coco ralado na cobertura dá um sabor autêntico e textura especial ao bolo.
• É uma ótima opção para festas por ser simples de fazer e agradar a todos.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.