Por Daniel Caetano Publicado em 9 de março de 2024 as 11h17 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Coxa de Frango na Airfryer

A coxa de frango na Airfryer é uma receita rápida, prática e deliciosa, ideal para quem busca uma refeição saborosa com menos gordura e mais crocância.

Ingredientes

• 4 coxas de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino
• Suco de 1 limão
• Ramo de alecrim fresco (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica, o sal, a pimenta do reino e o suco de limão. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Coloque as coxas de frango em uma tigela grande e despeje a marinada sobre elas. Certifique-se de que todas as coxas estejam bem revestidas com a marinada. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou idealmente durante a noite para obter um sabor mais acentuado.
3. Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
4. Cozinhe as coxas de frango: Após marinar, retire as coxas de frango da geladeira e coloque-as na cesta da
5. Certifique-se de não sobrecarregar a cesta para garantir um cozimento uniforme. Se desejar, adicione um ramo de alecrim fresco sobre as coxas para aromatizar ainda mais.
6. Cozinhe as coxas de frango na Airfryer a 180°C por 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem douradas por igual.
7. Retire as coxas de frango da Airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Sirva quente e aproveite!

Curiosidades

• Escolha as coxas de frango adequadas: Opte por coxas de frango com pele, pois elas tendem a ficar mais suculentas e saborosas quando cozidas na Airfryer.
• Marinar é fundamental: Antes de cozinhar na Airfryer, é importante marinar o frango para garantir sabor e suculência. Experimente diferentes combinações de temperos e ervas para variar o paladar.

Informações Adicionais

• Pré-aqueça sua Airfryer: Certifique-se de pré-aquecer a Airfryer antes de colocar o frango. Isso ajuda a garantir um cozimento uniforme e evita que a comida fique crua por dentro e excessivamente cozida por fora.
• Não sobrecarregue a cesta: Para permitir uma circulação adequada do ar quente ao redor do frango, evite colocar muitas coxas na cesta de uma vez. Deixe espaço suficiente entre elas para que o ar possa circular livremente.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.