Por Daniel Caetano Publicado em 18 de outubro de 2024 as 17h33 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Bolo de Milharina Fofinho, essa Receita é um Delícia para o Seu Café

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para adoçar o seu dia, o bolo de milharina fofinho é a escolha perfeita!

Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 25 g de coco ralado (opcional)
• 2 xícaras de milharina (flocos de milho pré-cozido)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o leite.
3. Bata bem por cerca de 1 minuto.
4. Adicione o coco ralado (se for usar) e a milharina. Bata novamente por mais 1 minuto.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada.
7. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
8. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Curiosidades

• Com sua textura leve e sabor suave, esse bolo é ideal para um lanche da tarde ou para acompanhar aquele cafezinho no final do dia. A aparência dourada e macia vai conquistar todos à mesa, e o melhor: é muito simples de fazer!
• Origem: A milharina é feita de milho e é muito utilizada na culinária brasileira.
• Versatilidade: O bolo de milharina pode ser servido tanto em festas quanto em simples encontros familiares.
• Nutrição: A milharina é uma boa fonte de carboidratos e fibras, sendo uma opção mais saudável que muitos outros tipos de farinhas.
• Combinações: Esse bolo combina bem com diversos acompanhamentos, como café, chá ou sucos.
• Facilidade: É uma receita que pode ser feita em menos de uma hora, perfeita para quem tem pouco tempo.

Informações Adicionais

• Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.
• Variantes: Experimente adicionar queijo parmesão ralado no lugar do coco para um sabor diferente.
• Molhos: Sirva o bolo com uma calda de chocolate ou frutas para um toque especial.
• Substituições: Se não tiver milharina, você pode usar fubá, mas a textura será diferente.
• Decoração: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um visual ainda mais apetitoso.
• O bolo de milharina fofinho é uma excelente opção para quem busca uma receita prática e saborosa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de um lanche delicioso em pouco tempo.
• Experimente fazer essa receita e surpreenda sua família e amigos com essa delícia! Não se esqueça de compartilhar sua experiência!

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.