Créditos: Jack Dicas e Receitas
Legenda: Pão de Leite em Pó com 3 Ingredientes Veja
Por Daniel Caetano
Publicado em 13 de janeiro de 2025 as 09h24
Atualizado em 30 de maio de 2026
Receita adaptada para publicação digital
Pão de Leite em Pó com 3 Ingredientes Veja
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção prática e econômica para o café da manhã ou lanche.
Preparo: 10 min.
Rendimento: 8
Calorias: 60
Proteinas: 4
Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 15 colheres de sopa de leite em pó (aproximadamente 90g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem até ficarem homogêneos.
- Adicione o leite em pó aos poucos, misturando bem com um fouet ou colher até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente até incorporar.
- Molhe as mãos levemente para evitar que a massa grude e modele porções pequenas no formato desejado.
- Coloque os pãezinhos em uma forma untada com manteiga ou margarina.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Curiosidades
- O leite em pó foi inventado em 1832 pelo químico russo M. Dirchoff.
- É um alimento altamente nutritivo, rico em proteínas e cálcio.
- É muito utilizado em receitas pela sua versatilidade e longa validade.
- O fermento químico utilizado na receita ajuda a deixar os pães leves e macios.
- Essa receita é uma alternativa prática e saudável para substituir o pão tradicional.
Informações Adicionais
Para uma versão mais doce, adicione uma colher de chá de açúcar ou adoçante à massa.
Experimente rechear os pãezinhos com queijo ou presunto antes de modelar.
Use leite em pó integral para um sabor mais rico ou desnatado para uma versão mais leve.
Mantenha os pãezinhos em um recipiente fechado por até dois dias para preservar a textura.
Sirva com manteiga, requeijão ou geleia para um toque especial.
Referência: Jack Dicas e Receitas
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