Por Daniel Caetano Publicado em 24 de março de 2024 as 07h00 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Cappuccino Caseiro Quentinho e Saboroso

Aprenda a fazer o melhor pó para cappuccino caseiro em apenas 1 minuto! Esta receita é perfeita para quem adora um bom cappuccino.

Ingredientes

• 1 xícara de leite em pó (pode ser o leite de sua preferência, como Ninho)
• 2 colheres de sopa rasas de café solúvel
• 4 colheres de sopa rasas de chocolate em pó (50% cacau)
• 1 colher de chá rasa de canela em pó
• 2 colheres de chá rasas de bicarbonato de sódio (opcional, para dar a espuma)

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, adicione 1 xícara de leite em pó.
2. Acrescente 2 colheres de sopa de café solúvel.
3. Coloque 4 colheres de sopa de chocolate em pó (de preferência 50% cacau).
4. Adicione 1 colher de chá rasa de canela em pó para um toque especial de sabor.
5. Se desejar, adicione 2 colheres de chá rasas de bicarbonato de sódio (este ingrediente ajuda a criar a espuma do cappuccino, mas pode ser opcional).
6. Misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
7. Armazene o pó em um vidro bem fechado e guarde em um local seco. O pó para cappuccino caseiro pode durar por bastante tempo.
8. Coloque 1 a 2 colheres de sopa do pó para cappuccino caseiro em uma xícara.
9. Adicione água bem quente (não fervendo) e mexa até o pó dissolver completamente.
10. Se desejar, adoce com açúcar ou adoçante a gosto.
11. Aproveite a sua bebida com espuma e sabor deliciosos!

Curiosidades

• O bicarbonato de sódio ajuda a criar a famosa espuma do cappuccino, sem alterar o sabor da bebida.
• O chocolate em pó com 50% de cacau deixa o cappuccino mais intenso e saboroso.
• A canela, além de aromática, dá um toque exótico e complementa o sabor do café e chocolate.
• Essa receita de pó para cappuccino caseiro é ideal para quem quer fugir dos industrializados cheios de conservantes.
• O pó de cappuccino caseiro pode ser armazenado por várias semanas, mas é tão gostoso que vai acabar rapidinho!

Informações Adicionais

• Use água quente, mas não fervente, para não queimar o café e garantir uma melhor textura.
• Se preferir um cappuccino mais cremoso, substitua parte da água por leite quente.
• Se não tiver bicarbonato de sódio, o cappuccino ainda fica ótimo, mas a espuma será mais leve.
• Experimente adicionar um toque de baunilha ou cacau em pó para variações de sabor.
• Armazene o pó em frascos bem fechados e em um lugar seco para garantir a durabilidade do sabor.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.