Por Daniel Caetano Publicado em 15 de março de 2024 as 12h13 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Bolo de Milho de Lata Vegano

Este bolo de milho de lata vegano é a opção perfeita para aqueles momentos em que desejamos um doce reconfortante.

Ingredientes

• 1 lata de milho (sem o líquido)
• 1 lata de leite vegetal (medida da lata de milho)
• 1/2 lata de açúcar demerara (medida da lata de milho)
• 1 xícara de flocão ou fubá (medida da lata de milho)
• 1/2 lata de óleo de coco/soja (medida da lata de milho)
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo para untar

Modo de Preparo

1. Escorra o milho e reserve a lata para as medidas.
2. Unte a forma e Preaqueça o forno a 200°C
3. Coloque o milho escorrido no liquidificador, o leite vegetal, açúcar, fubá, óleo e bata bem até que o milho fique bem moído.
4. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador algumas vezes.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno.
6. Deixe assar por, aproximadamente, 30 minutos.
7. Faça o teste do palito e observe um tom amarelo médio, para saber que o bolo está pronto.
8. Espere esfriar e pronto!

Curiosidades

• Com estas dicas simples e práticas, você estará pronto para preparar um bolo de milho de lata vegano que irá encantar seus convidados, ao mesmo tempo em que cuida do planeta e da sua saúde.
• Aproveite cada pedaço deste doce maravilhoso, sabendo que está fazendo uma escolha consciente e sustentável. Bom apetite!

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.